BISKUT MAKMUR SABAH

BAHAN-BAHAN

• 1 cawan kacang tanah
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan marjerin – dicairkan
• Gula aising untuk menyalut biskut

CARA MENYEDIAKANNYA

• Kacang digoreng tanpa minyak, dibuang kulit dan dikisar halus.
• Cairkan marjerin, masukkan ke dalam kacang, kemudian masukkan tepung gandum. Gaul sebati sampai boleh dibentuk.
• Bentukkan menjadi bulat atau bujur kecil. Susun di atas dulang pembakar dan bakar pada suhu 160 darjah Celsius selama 25 minit.
• Angkat dan sejukkan. Salut dengan gula aising sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.